Dieser Kuchen ist einfach unwiderstehlich!
Suchst du nach einem Kuchen, der sowohl einfach zuzubereiten ist als auch unglaublich lecker schmeckt? Dann ist unser Vanille-Sahne-Schmandkuchen genau das Richtige für dich! Die Kombination aus saftigem Boden und cremiger Füllung macht ihn zu einem absoluten Highlight auf jeder Kaffeetafel.
Warum du diesen Kuchen lieben wirst:
- Einfach zuzubereiten: Mit wenigen Zutaten und einer einfachen Zubereitung ist dieser Kuchen auch für Anfänger geeignet.
- Saftig und cremig: Der Boden ist saftig und die Füllung ist so zart, dass sie auf der Zunge zergeht.
- Vielseitig: Du kannst den Kuchen nach Belieben variieren, zum Beispiel mit frischen Früchten oder einer Schicht Marmelade.
Zutaten:
Für den Boden:
- 100 g Zucker
- 200 g Butter
- 1 Ei (Größe M-L)
- 1 TL Vanillezucker
- 300 g Mehl
- 1 TL Backpulver
Für die Füllung:
- 3 Eier (Größe M-L)
- 140 g Zucker
- 1 EL Vanillezucker (25 g)
- 1 1/2 Packungen Vanillepuddingpulver (60 g)
- 600 g Schmand
- 600 ml Schlagsahne
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