Dieses erfrischende Waldmeister-Getränk ist im Handumdrehen zubereitet und sorgt auf jeder Party für Begeisterung. Die cremig-grüne Mischung aus Sahne, Joghurt und Waldmeistersirup ist nicht nur optisch ein Hingucker, sondern schmeckt auch köstlich frisch und erfrischend!
Zutaten für die Waldmeister-Creme
- 500 ml Sahne
- 250 g Joghurt (Naturjoghurt)
- 4–5 EL Waldmeistersirup
- 2 EL Zucker (nach Geschmack)
- 1 Päckchen Sahnesteif
- Grüne Lebensmittelfarbe (optional)
- Eiswürfel und Minzblätter zum Garnieren
Zubereitung
- Sahne mit Sahnesteif steif schlagen.
- Joghurt, Waldmeistersirup und Zucker vermengen und abschmecken.
- Steif geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
- Nach Wunsch mit Lebensmittelfarbe intensiv grün färben.
- In Gläser füllen, mit Eiswürfeln und Minze garnieren und sofort servieren.
Tipps & Tricks
- Waldmeistersirup nach und nach zugeben und abschmecken.
- Für ein Getränk mehr Milch oder Mineralwasser einrühren.
- Kalt servieren – die Creme muss gut durchgekühlt sein.
Variationen
- Mit Vanilleeis für eine Waldmeister-Eiscreme-Variante.
- Als Schichtdessert mit Vanillepudding im Glas anrichten.
- Mit Zitronenmelisse statt Minze für ein kräuteriges Aroma.
Beilagen
- Mit Waffelröllchen oder Löffelbiskuits servieren.
- Als erfrischendes Party-Dessert oder Sommergetränk reichen.
Aufbewahrung
- Im Kühlschrank abgedeckt bis zu 1 Tag haltbar.
- Frisch servieren für beste Konsistenz.
Nährwerte (pro Glas)
| Kalorien | ca. 220 kcal |
| Eiweiß | ca. 3 g |
| Kohlenhydrate | ca. 18 g |
| Fett | ca. 16 g |
Häufige Fragen (FAQ)
Wo bekomme ich Waldmeistersirup? Im Supermarkt in der Getränkeabteilung oder online. Kann ich auch frischen Waldmeister verwenden? Ja, frischen Waldmeister in Milch einlegen und absieben – intensiverer Geschmack!
