Hähnchen-Pilzpfanne in 15 Minuten: Schnell, einfach und lecker

Ein Klassiker, neu interpretiert

Wer kennt sie nicht, die schnelle und unkomplizierte Hähnchen-Pilzpfanne? Dieses Gericht ist ein echter Allrounder und passt zu vielen Beilagen wie Reis, Nudeln oder einfach nur einem frischen Salat. Heute zeigen wir dir, wie du dieses Gericht noch schneller und aromatischer zubereitest – und das in nur 15 Minuten!

Warum diese Hähnchen-Pilzpfanne so besonders ist:

  • Schnell und einfach: Perfekt für spontane Gäste oder wenn die Zeit knapp ist.
  • Vielseitig: Passt zu vielen Beilagen und kann nach Belieben variiert werden.
  • Gesund: Reich an Protein und wichtigen Nährstoffen.
  • Geschmacklich ein Gedicht: Die Kombination aus saftigem Hähnchen, aromatischen Pilzen und cremiger Crème fraîche ist einfach unwiderstehlich.

Zutaten (für 2 Personen):

  • 150g Champignons
  • 1 Zwiebel
  • 1 Stück Kräuterbutter
  • 1 Becher Crème fraîche
  • 1 Packung Hähnchenstreifen oder 150g Putenbrust
  • 1 Kräuterling (z.B. Petersilie, Schnittlauch)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Öl zum Anbraten

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