Ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis
Es gibt Torten, die sind mehr als nur ein Dessert – sie sind eine Sünde wert! Die Espresso-Nuss-Torte mit Kirschen gehört definitiv dazu. Die Kombination aus knackigen Nüssen, aromatischem Kaffee und süßen Kirschen ist einfach unwiderstehlich.
Warum diese Torte so besonders ist
- Perfekte Balance: Die Bitternote des Espressos harmoniert wunderbar mit der Süße der Kirschen und der Cremigkeit der Sahne.
- Aufwändig, aber es lohnt sich: Die Zubereitung mag etwas aufwendiger sein, aber das Ergebnis ist jeden Bissen wert.
- Vielseitig: Die Torte ist perfekt für besondere Anlässe, aber auch für einen gemütlichen Nachmittag zu Hause.
Das Rezept
Zutaten:
Für den Boden:
- 130 g Zucker
- 4 Eier
- 150 g gemahlene Haselnüsse
- 50 g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
Für die Füllung:
- 5 EL Espresso
- 1 Glas Sauerkirschen
- 600 g Sahne
- 3 Päckchen Vanillinzucker
- 3 Päckchen Sahnesteif
- 3 Päckchen Espressopulver
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Sind echt lecker eure Kreationen.