Baileys Creme mit Sauerkirschen – cremiges Dessert
Diese Baileys-Creme mit Sauerkirschen besticht durch ihre seidige Textur und den harmonischen Geschmack von Irish Cream mit fruchtigen Sauerkirschen. Das Dessert ist blitzschnell zubereitet und überzeugt jeden Gaumen – perfekt für spontane Gäste oder als raffinierter Nachtisch!
Zutaten
- 500 g Mascarpone
- 200 g Puderzucker
- 100 ml Baileys (oder anderer Irish Cream Likör)
- 300 ml Schlagsahne
- 1 Glas Sauerkirschen (700 g), abgetropft
- 100 g Löffelbiskuits oder Butterkekse
- Optional: Kakaopulver zum Bestäuben
Anleitungen
- Mascarpone mit Puderzucker und Baileys cremig rühren.
- Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone-Masse heben.
- Löffelbiskuits in Dessertgläser oder eine Auflaufform schichten.
- Sauerkirschen darüber verteilen.
- Baileys-Creme als nächste Schicht aufstreichen.
- Schichten wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
- Mit Kakaopulver bestäuben und mindestens 2 Stunden kalt stellen.
Notizen
Kirschen gut abtropfen lassen, damit die Creme nicht zu flüssig wird.
Die Creme mit einem Spritzbeutel aufspritzen macht das Dessert besonders elegant.
Über Nacht kühlen intensiviert alle Aromen wunderbar.
Für Kinder Baileys durch Vanillesaft oder Kirschsaft ersetzen.
Die Creme mit einem Spritzbeutel aufspritzen macht das Dessert besonders elegant.
Über Nacht kühlen intensiviert alle Aromen wunderbar.
Für Kinder Baileys durch Vanillesaft oder Kirschsaft ersetzen.