Berliner Apfelkuchen mit Mürbeteig – klassisch & lecker
Dieser Berliner Apfelkuchen ist ein zeitloser Klassiker mit lockerem Mürbeteig und fruchtiger Apfelmus-Füllung. Mit nur wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung gelingt dieses traditionelle Rezept garantiert – ein Stück Nostalgie auf jedem Kuchenteller!
Notizen
Den Teig wirklich kalt halten – kalte Butter ist der Schlüssel zum perfekten Mürbeteig.
Für mehr Geschmack selbst gemachtes Apfelmus mit etwas Zitronensaft verwenden.
Restlichen Teig einfrieren für eine Stunde – er lässt sich dann besser reiben.
Für mehr Geschmack selbst gemachtes Apfelmus mit etwas Zitronensaft verwenden.
Restlichen Teig einfrieren für eine Stunde – er lässt sich dann besser reiben.