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5-Minuten-Pizzarollen – Das ganze Blech ist sofort weg!

Blitzschnelle Pizzarollen mit Käseteig

Knusprig, würzig und in nur fünf Minuten Zubereitung fertig – diese Pizzarollen sind der perfekte Snack für jeden Moment. Mit ihrem cremigen Käseteig und der aromatischen Füllung verschwinden die Pizzarollen schneller als man schauen kann!
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 18 Minuten
Gesamtzeit 28 Minuten
Gericht Kuchen & Torten
Portionen 12 Rollen
Kalorien 160 kcal

Anleitungen
 

  • Backofen auf 200 °C vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen.
  • Käse, Frischkäse, Ei, Backpulver, Salz und Mehl zu einem glatten Teig verkneten.
  • Teig zwischen zwei Frischhaltefolien dünn ausrollen (ca. 30×40 cm).
  • Mit Tomatensoße bestreichen, Salami/Schinken und Mozzarella darüberstreuen, mit Oregano würzen.
  • Teig von der langen Seite her aufrollen und in ca. 2,5 cm dicke Scheiben schneiden.
  • Auf das Backblech legen und 15–18 Minuten goldbraun backen.

Notizen

Teig nicht zu warm verarbeiten – kalt bleibt er besser formbar.
Rolle fest wickeln damit die Schnecken ihre Form behalten.
Mit Parmesan bestreuen für extra Knusprigkeit.