Blumenkohl Frikadellen mit Käse – knusprig & vegetarisch
Diese Blumenkohl-Frikadellen mit Käse sind eine köstliche vegetarische Alternative zu klassischen Fleischfrikadellen – knusprig von außen, weich und käsig von innen. Einfach zuzubereiten und perfekt als Hauptgericht oder Beilage für die ganze Familie.
Notizen
Blumenkohl sehr gut ausdrücken – zu viel Feuchtigkeit lässt die Frikadellen zerfallen.
Semmelbrösel nach Bedarf hinzufügen bis die Masse formbar ist.
Im Backofen bei 200 °C backen als fettärmere Alternative.
Semmelbrösel nach Bedarf hinzufügen bis die Masse formbar ist.
Im Backofen bei 200 °C backen als fettärmere Alternative.