Diese cremige Brokkoli-Schinken-Pasta vereint zartes Gemüse mit würzigem Schinken in einer samtigen Käsesauce – schnell gemacht und unglaublich lecker. Mit nur 30 Minuten Zubereitung ist diese Pasta das perfekte Gericht für stressige Wochentage, das die ganze Familie liebt.
Nudelwasser enthält Stärke und macht die Sauce cremiger – nicht wegschütten!
Brokkoli nur kurz garen – er sollte noch leuchtend grün und bissfest sein.
Kräuterfrischkäse statt neutralem für mehr Aroma in der Sauce.
Frisch geriebener Parmesan statt Gouda als Topping ist noch leckerer.