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Das liebt die ganze Familie: Cheeseburger-Blätterteigtaschen mit Hackfleisch 🧀🥩

Cheeseburger-Blätterteigtaschen: Knusprig & gefüllt

Knusprige Blätterteigtaschen gefüllt mit würzigem Hackfleisch, Cheddar und klassischen Burger-Aromen – der perfekte Snack für die ganze Familie. Diese Cheeseburger-Blätterteigtaschen sind im Handumdrehen zubereitet und schmecken warm wie kalt!
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Gericht Kuchen & Torten
Portionen 8 Stück
Kalorien 370 kcal

Zutaten
  

  • 2 Rollen Blätterteig (aus dem Kühlregal)
  • 400 g Hackfleisch (gemischt)
  • 1 Zwiebel (fein gehackt)
  • 2 EL Ketchup
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Worcestersauce
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver
  • 100 g Cheddar (in Scheiben oder gerieben)
  • 1 Ei (zum Bestreichen)
  • Sesam zum Bestreuen

Anleitungen
 

  • Backofen auf 200 °C vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen.
  • Hackfleisch mit Zwiebel, Ketchup, Senf, Worcestersauce, Salz, Pfeffer und Paprika gut vermischen.
  • Blätterteig ausrollen und in Rechtecke schneiden.
  • Hackfleischmasse auf eine Hälfte geben, Cheddar darauflegen.
  • Zweite Hälfte darüberklappen, Ränder gut andrücken und mit Gabel verschließen.
  • Mit Ei bestreichen, mit Sesam bestreuen und 18–20 Minuten goldbraun backen.

Notizen

Hackfleisch gut würzen – das ist die Geschmacksbasis.
Ränder fest andrücken damit nichts ausläuft.
Für echten Burger-Geschmack etwas Dill-Pickle-Relish dazugeben.