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Brokkoli Kartoffel Suppe in nur 20 Minuten gekocht

Cremige Brokkoli-Kartoffel-Suppe mit Cheddar

Diese cremige Brokkoli-Kartoffel-Suppe mit Cheddar ist der ultimative Wohlfühl-Eintopf – sämig, herzhaft und unglaublich käsig. In nur 30 Minuten zubereitet, wärmt sie Körper und Seele und eignet sich perfekt als leichtes Hauptgericht oder sättigende Vorspeise.
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Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Gericht Kuchen & Torten
Portionen 4 Portionen

Notizen

Brokkoli nicht zu lange kochen, damit er seine grüne Farbe behält.
Cheddar erst am Ende einrühren damit er nicht klumpt.
Ein Klecks Sauerrahm beim Servieren macht die Suppe noch cremiger.