Dieser deftige Erbseneintopf wie bei der Bundeswehr ist ein legendäres, herzhaftes Gericht – sättigend, preiswert und unglaublich schmackhaft. Mit Kasseler, Würstchen und viel Gemüse ist dieser Eintopf der ultimative Wohlfühleintopf für kalte Tage.
Rote Linsen als schnelle Alternative zu Erbsen – kein Einweichen nötig.
Speck oder Räucherwurst gibt noch mehr Rauchgeschmack.
Am nächsten Tag schmeckt er noch besser – Reste unbedingt aufbewahren!