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🍮 Suchtgefahr: Eierlikör-Tiramisu mit Mascarpone

Eierlikör-Tiramisu mit Mascarpone – cremiges Dessert

Dieses Eierlikör-Tiramisu ist ein unwiderstehliches Dessert, das mit der perfekten Kombination aus Mascarpone, Espresso und würzigem Eierlikör besticht. Die cremige Konsistenz und das aromatische Zusammenspiel machen es zum Star jeder Dessertttafel!
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Vorbereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht Kuchen & Torten
Portionen 8 Portionen
Kalorien 360 kcal

Zutaten
  

  • 250 g Mascarpone
  • 200 ml Sahne
  • 4 EL Puderzucker
  • 100 ml Eierlikör
  • 200 ml starker Espresso (abgekühlt)
  • 200 g Löffelbiskuits
  • 1 Päckchen Sahnesteif
  • Kakaopulver zum Bestäuben

Anleitungen
 

  • Sahne mit Sahnesteif steif schlagen.
  • Mascarpone mit Puderzucker und Hälfte des Eierlikörs cremig rühren.
  • Steife Sahne vorsichtig unter die Mascarponecreme heben.
  • Espresso mit dem restlichen Eierlikör mischen.
  • Löffelbiskuits kurz in die Espresso-Eierlikör-Mischung tauchen und in eine Form legen.
  • Creme darüber verteilen, nochmals Biskuits schichten, wieder Creme.
  • Mit Kakaopulver bestäuben und mindestens 4 Stunden kühlen.

Notizen

Biskuits nur kurz tauchen – zu nass wird das Tiramisu matschig.
Am Vortag zubereiten für intensivere Aromen.
Mit Schokoladenraspeln statt Kakao für anderen Look.