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🍓🥒 Frisch, fruchtig, fantastisch: Erdbeer-Gurkensalat mit Minze & Feta!

Erdbeer-Gurkensalat mit Feta und Minze

Erdbeer-Gurkensalat mit Feta und Minze ist eine erfrischende Sommerkombination, die süße Erdbeeren, knackige Gurke, cremigen Feta und frische Minze vereint. Ein leichter, ungewöhnlicher Salat, der auf der Zunge zergeht.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Gericht Kuchen & Torten
Portionen 3 Portionen

Notizen

Den Salat erst kurz vor dem Servieren anmachen, damit er knackig bleibt.
Reife, süße Erdbeeren verwenden für das beste Geschmackserlebnis.
Etwas Zitronenabrieb im Dressing gibt eine extra frische Note.