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Hammermeßig Lecker: Hackbraten mit Kartoffeln in Sahne

Hackbraten mit Kartoffeln in Sahnesauce

Dieser klassische Hackbraten mit Kartoffeln in cremiger Sahnesauce ist ein Wohlfühlgericht, das die ganze Familie begeistert. Saftiges Hackfleisch, zarte Kartoffeln und eine reichhaltige Soße vereinen sich zu einem herzhaften Sonntagsgericht, das auch an Wochentagen glücklich macht.
Zubereitungszeit 50 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Gericht Kuchen & Torten
Portionen 4 Portionen
Kalorien 1 kcal

Notizen

Den Hackbraten mit etwas Ketchup oder Senf bestreichen für eine schöne Kruste.
Kartoffelscheiben möglichst gleich dick schneiden für gleichmäßiges Garen.
Mit einem Fleischthermometer prüfen: Kerntemperatur sollte 75 °C erreichen.