Diese cremige Hackfleisch-Pasta ist der absolute Klassiker für stressfreie Wochentage – zartes Fleisch trifft auf samtige Sahnesauce und al dente Nudeln. In knapp 25 Minuten auf dem Tisch und die ganze Familie ist begeistert!
Hackfleisch gut anbraten ohne zu rühren – so entsteht leckere Röstaromen.
Das Pasta-Kochwasser macht die Sauce samtig und hilft, sie an die Nudeln zu binden.
Frisch geriebener Parmesan schmilzt besser als abgepackter.