Hähnchen-Gemüse-Pfanne mit Schmandsoße
Hähnchen-Gemüse-Pfanne mit Schmandsoße ist ein cremiges, herzhaftes Alltagsgericht, das in unter 30 Minuten auf dem Tisch steht. Zartes Hähnchenfilet trifft auf buntes Gemüse und eine samtig-cremige Schmandsoße – einfach und köstlich.
Notizen
Hähnchen bei hoher Hitze scharf anbraten für ein schönes Röstaroma.
Schmand nicht kochen lassen – nur sanft erhitzen, sonst trennt er sich.
Ein Schuss Weißwein in die Soße gibt mehr Tiefe.
Schmand nicht kochen lassen – nur sanft erhitzen, sonst trennt er sich.
Ein Schuss Weißwein in die Soße gibt mehr Tiefe.