Dieses unkomplizierte Ofengericht vereint zartes Hähnchen mit frischem Gemüse und cremigem Feta zu einer vollwertigen Mahlzeit. Mit nur wenigen Handgriffen entsteht ein aromatisches, gesundes Abendessen, das sich auch hervorragend zum Vorkochen eignet – alles in einer Form, kaum Abwasch!
Hähnchenschenkel statt Brust verwenden – sie bleiben saftiger und trocknen im Ofen nicht so schnell aus.
Das Gemüse nicht zu voll schichten – alles gleichmäßig verteilen für gleichmäßiges Garen.
Feta erst in der letzten Hälfte der Backzeit hinzufügen, wenn man ihn cremiger möchte.
Etwas Weißwein oder Brühe in die Form gießen für mehr Saftigkeit.