Hähnchenbrust mit cremiger Frischkäse-Gemüse-Soße
Zartes Hähnchen in einer samtigen Frischkäse-Soße – dieses unkomplizierte Gericht bringt Genuss auf den Teller und ist in weniger als 30 Minuten fertig. Die Kombination aus saftigem Fleisch, knackigem Gemüse und cremiger Sauce macht es zum idealen Alltagsgericht für die ganze Familie.
Notizen
Frischkäse bei niedriger Hitze einrühren – zu hohe Hitze kann ihn trennen.
Kräuterfrischkäse statt neutralem für noch mehr Aroma verwenden.
Hähnchenfilets nicht zu dick – flach klopfen für gleichmäßiges Garen.
Ein Schuss Weißwein vor der Brühe macht die Sauce noch aromatischer.
Kräuterfrischkäse statt neutralem für noch mehr Aroma verwenden.
Hähnchenfilets nicht zu dick – flach klopfen für gleichmäßiges Garen.
Ein Schuss Weißwein vor der Brühe macht die Sauce noch aromatischer.