Hähnchenfilet mit Knoblauchsauce und Pommes
Dieses Hähnchenfilet mit Knoblauchsauce und Pommes ist ein Restaurantklassiker, den du ganz einfach zu Hause nachkochen kannst. Zartes, saftiges Hähnchen in einer cremigen, intensiven Knoblauchsauce, dazu knusprige Pommes frites – ein Gericht, das Groß und Klein begeistert.
Notizen
Das Hähnchen nicht zu lange braten, damit es saftig bleibt.
Knoblauch kurz anrösten gibt mehr Aroma, aber nicht verbrennen lassen.
Für eine leichtere Sauce Crème fraîche statt Sahne verwenden.
Knoblauch kurz anrösten gibt mehr Aroma, aber nicht verbrennen lassen.
Für eine leichtere Sauce Crème fraîche statt Sahne verwenden.