Haselnuss-Makronen mit 3 Zutaten – knusprig & lecker
Diese Haselnuss-Makronen sind der Klassiker unter den schnellen Weihnachtsplätzchen. Mit nur drei Grundzutaten und minimalstem Aufwand entstehen zarte Makronen, die außen knusprig und innen herrlich saftig sind – ein Traum für jeden Naschkatzen.
Notizen
Schüssel und Rührbesen fettfrei – sonst wird das Eiweiß nicht steif.
Die Makronen nicht zu dunkel backen, damit sie innen saftig bleiben.
Frisch geröstete und gemahlene Haselnüsse geben intensiveres Aroma.
Die Makronen nicht zu dunkel backen, damit sie innen saftig bleiben.
Frisch geröstete und gemahlene Haselnüsse geben intensiveres Aroma.