Dieses Himbeeren-Schneegestöber ist ein cremiges Blitzdessert mit Baiser, das in wenigen Minuten zubereitet ist und wunderschön aussieht. Die Kombination aus frischen Himbeeren, luftiger Sahne und knusprigem Baiser ergibt einen Dessert-Traum, der jeden begeistert.
Erst kurz vor dem Servieren vermengen, damit der Baiser knusprig bleibt.
In Weingläsern oder Dessertgläsern servieren für einen eleganten Look.
Mit etwas Himbeermark (pürierte Himbeeren, passiert) für mehr Fruchtigkeit.