Homemacher Nutella Likör selber machen
Dieser cremige, schokoladige Nutella-Likör ist süchtig machend – perfekt als Geschenk aus der Küche oder als genussvoller Digestif an kalten Abenden. Das weiche Schoko-Nuss-Aroma mit feiner Vanille und Kaffeenote macht ihn unwiderstehlich!
Zutaten
- 200 g Nutella
- 200 ml Sahne
- 200 ml Milch
- 200 ml Wodka oder Rum (40 %)
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 EL Puderzucker
- 1 TL Instant-Kaffeepulver (optional)
Anleitungen
- Sahne und Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen – nicht kochen.
- Nutella, Puderzucker und Vanillezucker einrühren, bis alles vollständig aufgelöst ist.
- Optional: Kaffeepulver hinzufügen und gut unterrühren.
- Topf vom Herd nehmen und die Masse auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
- Wodka oder Rum unterrühren.
- Likör durch ein feines Sieb in saubere Flaschen füllen.
- Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen, vor dem Servieren gut schütteln.
Notizen
Den Likör immer gut schütteln, bevor er eingeschenkt wird, da er sich leicht absetzt.
Frisch genießen – der Likör ist im Kühlschrank bis zu 2 Wochen haltbar.
Wer es weniger süß mag, Puderzucker reduzieren und mehr Alkohol verwenden.
Frisch genießen – der Likör ist im Kühlschrank bis zu 2 Wochen haltbar.
Wer es weniger süß mag, Puderzucker reduzieren und mehr Alkohol verwenden.