Käse-Schinken-Sticks aus Blätterteig – knusprig & lecker
Goldbraun gebacken und herrlich knusprig – diese Käse-Schinken-Sticks sind der Klassiker für jeden Anlass. Mit zartem Schinken und geschmolzenem Gouda gefüllt, schmecken diese Blätterteig-Röllchen sowohl als Snack, Partygebäck als auch als Beilage zum Salat.
Notizen
Teig kühl verarbeiten – warmer Blätterteig lässt sich schlechter formen.
Käse nicht zu großzügig auflegen – sonst läuft er beim Backen heraus.
Sticks vor dem Backen 10 Minuten kalt stellen damit sie ihre Form besser behalten.
Frisch aus dem Ofen sind sie am knusprigsten – kurz abkühlen lassen vor dem Servieren.
Käse nicht zu großzügig auflegen – sonst läuft er beim Backen heraus.
Sticks vor dem Backen 10 Minuten kalt stellen damit sie ihre Form besser behalten.
Frisch aus dem Ofen sind sie am knusprigsten – kurz abkühlen lassen vor dem Servieren.