Ein farbenfrohes und würziges Ofengericht, das festkochende Kartoffeln, süßlich-erdige Rote Bete und cremigen Feta zu einem köstlichen Auflauf vereint. Dieses herzhafte Gericht eignet sich perfekt als Hauptgericht oder als üppige Beilage – und begeistert mit seiner tollen Optik!
Kartoffeln vorkochen verhindert, dass sie roh bleiben, während der Feta schon bräunt.
Für eine knusprige Oberfläche die letzten 5 Minuten den Grill zuschalten.
Vakuumverpackte Rote Bete spart Zeit – einfach abgießen und schneiden.