Go Back
Einfache Kartoffelgratin mit Knoblauch, Thymian und Parmesan

Kartoffelgratin mit Knoblauch, Thymian und Parmesan

Dieses cremige Kartoffelgratin besticht durch seine einfache Zubereitung und unglaubliche Geschmackstiefe. Mit würzigem Knoblauch, feinen Thymianblättern und knuspriger Parmesan-Kruste entsteht eine Beilage, die jeden Tisch bereichert – perfekt zu Fleisch, Fisch oder als vegetarisches Hauptgericht.
Zubereitungszeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde
Gericht Beilage
Portionen 4 Portionen

Notizen

Kartoffeln in gleich dicke Scheiben schneiden – am besten mit einem Mandolin-Schneider.
Parmesan erst in den letzten 20 Minuten ohne Folie backen für maximale Knusprigkeit.
Das Gratin schmeckt aufgewärmt am nächsten Tag noch intensiver.