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Klassischer Waffelteig – Fluffig & knusprig

Dieser klassische Waffelteig ergibt fluffige und knusprige Waffeln, die außen goldbraun und innen weich sind. Mit diesem bewährten Grundrezept gelingen Waffeln jedes Mal perfekt – ideal zum Sonntagsfrühstück, als Dessert oder zum Kaffee.
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Gericht Frühstück
Portionen 8 Portionen

Notizen

Waffeleisen gut vorheizen für knusprige Waffeln.
Den Deckel nicht zu früh öffnen – die Waffel reißt sonst.
Butter im Teig statt Öl macht die Waffeln besonders aromatisch.