Knusprig paniertes Hähnchen mit Parmesan-Creme-Pasta
Zartes Hähnchen in goldbrauner Panade trifft auf seidig cremige Pasta mit Knoblauch und Parmesan – dieses Gericht vereint das Beste aus zwei Welten. Mit wenigen Handgriffen bereitet man diesen Klassiker zu, der Groß und Klein begeistert und jedes Mal ein rundes, befriedigendes Geschmackserlebnis liefert.
Notizen
Paniermehl mit geriebenem Parmesan mischen für extra knusprige und würzige Panade.
Hähnchen flach klopfen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine schöne Panade.
Das aufgehobene Nudelwasser macht die Parmesan-Sauce besonders cremig und bindend.
Frisch geriebener Parmesan am Stück schmeckt deutlich besser als fertig geriebener.
Hähnchen flach klopfen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine schöne Panade.
Das aufgehobene Nudelwasser macht die Parmesan-Sauce besonders cremig und bindend.
Frisch geriebener Parmesan am Stück schmeckt deutlich besser als fertig geriebener.