Ein herrlich knuspriges Schnitzel mit würziger Paprikasoße und goldgelben Pommes – dieses Klassiker-Rezept bringt echte Heimatküche auf den Tisch. Mit einfacher Zubereitung und großartigem Ergebnis gelingt dieses Gericht garantiert jedem!
Schnitzel nicht zu dünn klopfen – ca. 5 mm ist ideal für saftiges Fleisch.
Die Panade gut andrücken, damit sie beim Braten hält.
Für besonders knusprige Pommes die Stäbchen vorher gut trocken tupfen.