Selbstgemachte Kräuterbutter ist ein vielseitiger Aufstrich, der Brot, Steaks, Grillgemüse und vieles mehr verfeinert. Mit frischen Kräutern, Knoblauch und würzigen Zutaten ganz einfach zubereitet, ist sie ein Klassiker der deutschen Küche.
Vorbereitungszeit 10 Minuten Min.
Zubereitungszeit 1 Stunde Std.
Gesamtzeit 1 Stunde Std. 10 Minuten Min.
Butter muss wirklich zimmerwarm sein, damit sich alles gut vermischt.
Die Rolle kann wochenlang eingefroren werden – praktisch für spontane Grillabende.
Für eine feinere Textur die Kräuter sehr fein hacken oder pürieren.