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Saftig und fruchtig: Mandarinen-Quarkkuchen zum Dahinschmelzen

Mandarinen-Quarkkuchen: Saftig, fruchtig & herrlich cremig

Dieser Mandarinen-Quarkkuchen ist saftig, fruchtig und herrlich cremig zugleich. Die Kombination aus feinem Quark und süßen Mandarinen auf einem lockeren Rührteig macht ihn zum perfekten Kuchen für Kaffee und Kuchen mit der ganzen Familie.
Zubereitungszeit 50 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Gericht Kuchen & Torten
Portionen 12 Portionen

Notizen

Mandarinen gut abtropfen lassen, damit der Kuchen nicht feucht wird.
Frische Mandarinen (filetiert) schmecken noch aromatischer.
Den Kuchen über Nacht kühl stellen – er wird dadurch noch cremiger.