Dieser Peperoni-Käse-Strudel aus Blätterteig ist ein schnelles und würziges Fingerfood, das in unter 30 Minuten fertig ist. Der knusprige Blätterteig umhüllt eine pikante Füllung aus scharfen Peperoni und schmelzendem Käse – perfekt als Party-Snack oder herzhafter Imbiss.
Den Teigrand freilassen, sonst läuft die Füllung beim Backen heraus.
Blätterteig immer kalt verarbeiten für die beste Blätterung.
Den Strudel erst 5 Minuten abkühlen lassen, bevor er angeschnitten wird.