Protein-Pfannkuchen: Schnelles Fitness-Rezept mit 20g Eiweiß
Diese Protein-Pfannkuchen sind das perfekte Fitness-Frühstück – fluffig, sättigend und vollgepackt mit ca. 20 g Eiweiß pro Portion. In nur 15 Minuten zubereitet, liefern sie den optimalen Start in einen aktiven Tag und schmecken dabei wie ein Genuss, nicht wie eine Diät.
Notizen
Nicht zu groß ausbacken, da Protein-Pfannkuchen leichter reißen als klassische.
Mittlere Hitze verwenden – zu heiß verbrennen sie, zu kalt werden sie gummiartig.
Den Teig nicht zu lange stehen lassen, da er durch das Backpulver aufgeht.
Mittlere Hitze verwenden – zu heiß verbrennen sie, zu kalt werden sie gummiartig.
Den Teig nicht zu lange stehen lassen, da er durch das Backpulver aufgeht.