Diese selbstgemachten Quark-Apfeltaschen sind ein einfaches und köstliches Rezept für jeden Anlass. Mit einem luftigen Quark-Öl-Teig und einer saftigen Apfelfüllung gelingen sie auch Backanfängern mühelos – warm aus dem Ofen sind sie einfach unwiderstehlich.
Ränder gut andrücken oder mit einer Gabel abdrücken damit sie nicht aufgehen.
Säuerliche Äpfel (Boskop, Elstar) schmecken besonders gut.
Warm mit Puderzucker bestäubt servieren.