Dieser saftige Zitronenjoghurt-Kuchen ist erfrischend leicht, zitronig frisch und in kürzester Zeit zubereitet. Dank des Joghurts bleibt er wunderbar feucht und locker – ein einfaches Rezept mit großem Geschmack, das immer gelingt und jeden begeistert!
Frisch gepressten Zitronensaft verwenden – er gibt deutlich mehr Aroma als Flaschensaft.
Zitronenabrieb vor dem Auspressen reiben – beim ausgepressten Zitrone ist das schwieriger.
Den Kuchen warm noch mit etwas Zitronensaft beträufeln für ein intensiveres Aroma.