Dieser schnelle Blechkuchen mit 12 Esslöffeln ist das perfekte Rezept, wenn du keine Waage zur Hand hast. Alles wird mit einem Esslöffel abgemessen – einfacher geht es kaum! Das Ergebnis ist ein saftiger, luftiger Kuchen, der immer gelingt.
Die Teigmenge reicht genau für ein Standardbackblech (40 x 30 cm).
Stäbchenprobe nicht vergessen – ein trockenes Stäbchen zeigt Gare an.
Frische oder tiefgekühlte Früchte direkt auf den Teig legen.