Diese selbst gemachte Schoko-Mascarpone-Torte ist der Inbegriff von Genuss – saftiger Schokoladenboden, zarte cremige Mascarpone-Sahne-Füllung und elegante Optik. Sie begeistert jeden Schokoladenliebhaber und gelingt dank dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung garantiert!
Mascarpone nicht zu stark rühren – sie wird sonst flüssig.
Den Boden am Vortag backen und kalt stellen – er lässt sich dann besser schneiden.
Für ein dekoratives Finish weiße und dunkle Schokoraspeln abwechselnd aufstreuen.