Thunfisch-Käse-Blätterteigtaschen – knusprig & schnell
Diese goldbraunen Blätterteigtaschen mit Thunfisch und Käse sind im Handumdrehen zubereitet und schmecken herrlich knusprig aus dem Ofen. Das perfekte Rezept für alle, die es schnell, praktisch und unglaublich lecker mögen – ideal als Snack, Mittagessen oder für unterwegs!
Zutaten
- 2 Rollen Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 2 Dosen Thunfisch (im eigenen Saft, abgetropft)
- 150 g geriebener Käse (Gouda oder Mozzarella)
- 3 EL Mayonnaise
- 1 TL Senf
- ½ rote Zwiebel (fein gewürfelt)
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver
- 1 Ei (zum Bestreichen)
Anleitungen
- Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Thunfisch mit Mayo, Senf, Zwiebeln, Salz, Pfeffer und Paprika vermischen.
- Blätterteig ausrollen und in gleich große Rechtecke schneiden.
- Auf eine Hälfte der Rechtecke die Thunfischmasse geben und mit Käse bestreuen.
- Die andere Hälfte darüberklappen und die Ränder gut andrücken oder mit einer Gabel verschließen.
- Mit verquirltem Ei bestreichen und 18–20 Minuten goldbraun backen.
Notizen
Blätterteig gut verschließen, damit keine Füllung ausläuft.
Thunfisch sehr gut abtropfen lassen für trockene Füllung.
Mit Sesam oder Kümmel bestreuen für extra Geschmack.
Thunfisch sehr gut abtropfen lassen für trockene Füllung.
Mit Sesam oder Kümmel bestreuen für extra Geschmack.