Dieser Tomaten-Mozzarella-Toast ist der italienische Klassiker aus dem Ofen – knuspriges Toast belegt mit saftigen Tomaten, cremigem Mozzarella und frischem Basilikum. In nur 15 Minuten fertig und immer ein Genuss.
Tomaten vorher leicht salzen und abtropfen lassen damit der Toast nicht durchweicht.
Büffelmozzarella statt normalem für cremigeres Ergebnis.
Den Toast kurz vorrösten bevor der Belag draufkommt.