Türkischer Tomatensalat – frisch & aromatisch
Dieser türkische Tomatensalat besticht durch seine Einfachheit und Frische. Mit knackigen Tomaten, würziger Zwiebel und einem zitronigen Dressing wird er zum absoluten Sommerhit – ob als Beilage zum Grillen oder als leichte Hauptmahlzeit an warmen Tagen.
Notizen
Reife, aromatische Tomaten sind das Herzstück – je besser die Tomate, desto besser der Salat.
Sumach gibt dem Salat seine typisch türkische säuerlich-fruchtige Note – unbedingt verwenden.
Salat 15–20 Minuten ziehen lassen damit die Tomaten etwas Flüssigkeit abgeben.
Dressing erst kurz vor dem Servieren zugeben wenn man keinen weichen Salat möchte.
Sumach gibt dem Salat seine typisch türkische säuerlich-fruchtige Note – unbedingt verwenden.
Salat 15–20 Minuten ziehen lassen damit die Tomaten etwas Flüssigkeit abgeben.
Dressing erst kurz vor dem Servieren zugeben wenn man keinen weichen Salat möchte.