Dieser türkische Tomatensalat ist die perfekte Wahl für heiße Sommertage und Grillpartys. Mit knackigen Gurken, saftigen Tomaten und einem erfrischenden Zitronendressing entsteht ein Salat, der in wenigen Minuten auf dem Tisch steht und jeden begeistert.
Sumach verleiht dem Salat eine typisch türkische Säurenote – nicht weglassen!
Tomaten erst kurz vor dem Servieren salzen, damit kein Wasser austritt.
Für mehr Frische den Salat kurz vor dem Servieren zubereiten.