Dieses weihnachtliche Tiramisu mit Spekulatius und Beeren ist eine festliche Abwandlung des italienischen Klassikers – die würzigen Spekulatiuskekse tränken sich wunderbar in Kaffee, die Mascarpone-Creme ist samtig und die Beeren geben eine fruchtige, festliche Note. Ein Dessert für die Weihnachtszeit, das alle begeistert.
Spekulatius nur kurz tränken, sonst werden sie zu matschig.
Über Nacht ziehen lassen für das beste Ergebnis.
Mit frischen Cranberries für noch mehr Weihnachtsfeeling.