Hast du schon einmal Blumenkohl so geliebt? Mit diesem Rezept wird der oft unterschätzte Kohl zum absoluten Geschmackserlebnis. Knusprig außen, zart innen und überbacken mit einer köstlichen Käse-Kruste – dieser Ofen-Blumenkohl wird dich umhauen! Perfekt als Hauptgericht oder Beilage, vegetarisch und einfach zuzubereiten.
Zutaten:
- 2 Eier
- 1 Blumenkohl
- 1/2 TL Knoblauchpulver (oder frischer Knoblauch)
- 1 TL Paprikapulver
- 2/3 Tasse Semmelbrösel
- 1/2 Tasse Reibekäse
- nach Geschmack Salz und Pfeffer
- nach Bedarf Pflanzenöl
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