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Blumenkohl-Himmel auf Erden: Knusprig, cremig, unwiderstehlich!

Gebackener Blumenkohl mit Käsepanade – knusprig & lecker

Dieser gebackene Blumenkohl mit Käsepanade ist knusprig, goldbraun und unwiderstehlich lecker. Eine würzige Parmesan-Panade verwandelt den Blumenkohl in ein köstliches Highlight – als Beilage, Vorspeise oder leichtes Hauptgericht.
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht Salat
Portionen 4 Portionen

Notizen

Blumenkohl sehr gut trocknen – Feuchtigkeit macht die Panade weich.
Auf einem Gitterrost backen damit die Unterseite auch knusprig wird.
Im Airfryer bei 200 °C 12–15 Minuten für maximale Knusprigkeit.