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Schaschlik mit selbstgemachter Schaschliksoße – einfach lecker!

Schaschlik-Spieße mit würziger Tomatensoße

Zartes Schweinefleisch, bunte Paprika und eine aromatische selbstgemachte Schaschliksoße mit Honig und orientalischen Gewürzen – dieses Schaschlik begeistert jeden Gaumen. Gegrillte Spieße mit hausgemachter Soße, die das Herz höherschlagen lässt!
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Gericht Nachspeise
Portionen 4 Portionen
Kalorien 420 kcal

Anleitungen
 

  • Fleisch mit Öl, Salz, Pfeffer und Paprika marinieren.
  • Abwechselnd Fleisch, Paprika und Zwiebel auf Spieße stecken.
  • Alle Soßenzutaten in einem Topf verrühren und 10 Minuten köcheln lassen.
  • Spieße auf dem Grill oder in der Pfanne ca. 15–20 Minuten garen, dabei wenden.
  • Mit der warmen Schaschliksoße servieren.

Notizen

Holzspieße vorher wässern damit sie nicht verbrennen.
Fleisch über Nacht marinieren für intensiveren Geschmack.
Soße separat servieren damit jeder selbst dosieren kann.