Spaghetti-Eis ohne Eismaschine – dieses cremige Sommerrezept bringt das Kultdessert aus der Eisdiele ganz einfach in deine Küche. Vanilleeis durch eine Kartoffelpresse gedrückt, mit Erdbeersauce übergossen und mit Schlagsahne belegt – ein echter Klassiker der deutschen Eiskultur.
Das Eis nur leicht antauen – zu weich lässt sich nicht gut pressen.
Die Kartoffelpresse kurz im warmen Wasser anwärmen für besseres Durchdrücken.
Sofort servieren, da das Eis schnell schmilzt.