Rezepte

Hamburger Suppe: Herzhaft, Heimatlich und Gesund

Zubereitung:

  1. Vorbereitung: Zwiebeln, Kartoffeln, Karotten und Sellerie würfeln.
  2. Anbraten: Olivenöl in einem großen Topf erhitzen, Zwiebel und Sellerie anschwitzen. Hackfleisch dazugeben und krümelig braten.
  3. Würzen: Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Oregano würzen.
  4. Köcheln: Kartoffeln, Karotten und Brühe hinzufügen. Aufkochen und ca. 15 Minuten köcheln lassen.
  5. Finale: Tiefkühlgemüse unterrühren und weitere 10-15 Minuten köcheln, bis alles gar ist.

Unser Tipp: Für eine extra Portion Gemüse empfehlen wir eine Mischung aus grünen Bohnen und Karotten. Aber auch Erbsen, Paprika oder Mais passen hervorragend.

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