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Zutaten (für 4 Portionen): 4 dünne Scheiben Kalbfleisch (je ca. 150-200 g; alternativ kann auch Schweinefleisch verwendet werden) 2 Eier 100 g Paniermehl 100 g … Read more

Zutaten (für 4 Portionen): 4 Bratwürste (Schwein, Rind oder Geflügel) 1 EL Öl (zum Braten) Für die Currysauce: 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Dose (400 … Read more

Zutaten (für 4 Personen): 500 g Schweinefilet oder Rinderfilet 250 g Champignons (oder andere Pilze), in Scheiben geschnitten 2 Schalotten oder 1 große Zwiebel, fein … Read more

Zutaten (für 4 Brötchen): 4 Fischfilets (z. B. Bismarckhering, Makrele, oder Seelachs) 4 Brötchen (z. B. Brötchen, Ciabatta oder Vollkornbrötchen) 4 Blätter Salat (z. B. … Read more