Apfel-Zimt-Muffins

Zubereitung:

1. Ofen vorheizen: Den Ofen auf 180°C vorheizen. Muffinform mit Papierförmchen auslegen.
2. Trockenzutaten mischen: Mehl, Zucker, Zimt, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
3. Nasszutaten verrühren: In einer separaten Schüssel Ei, Milch und geschmolzene Butter verrühren.
4. Teig herstellen: Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und kurz verrühren.
5. Äpfel unterrühren: Die Apfelstücke unterheben.
6. Muffins backen: Den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen. Im vorgeheizten Ofen ca. 20-25 Minuten backen, bis die Muffins goldbraun sind.
7. Auskühlen lassen:

Serviervorschläge:

„So kannst du deine Apfel-Zimt-Muffins genießen:

• Klassisch: Mit einer Kugel Vanilleeis und einem Schuss Schlagsahne.
• Für Kaffeeliebhaber: Tauche einen warmen Muffin in eine Tasse Kaffee oder Cappuccino.
• Zum Frühstück: Mit einem Glas Orangensaft und einem Stück Bacon.
• Als Snack: Mit einem Stück Käse oder einer Scheibe Wurst.

Lass deiner Fantasie freien Lauf und kombiniere die Muffins nach deinem Geschmack!„

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